Science Snitch sai alkunsa yksinkertaisesta tavasta: kääntää paketti ympäri ja lukea takaa eikä edestä.
Tuotteen etupuoli on markkinointia. Kääntöpuoli on totuus - eikä kahden välinen kuilu ole koskaan ollut näin iso. "Luonnollisia" tuotteita pullollaan lisäaineita. "Proteiini"-naposteltavia, jotka ovat enimmäkseen sokeria. Terveysleimoja ultraprosessoidun roskaruoan kyljessä. Jonkun oli pakko alkaa paljastaa se. Niinpä aloin.
Nykyään Science Snitch on riippumaton tutkiva brändi, joka tavoittaa yleisöä ympäri maailman Instagramissa, TikTokissa, YouTubessa ja Facebookissa. Puran ainesosaluettelot palasiksi, tarkistan viraalien terveysväitteiden faktat ja käännän oikean ruokatieteen kielelle, jonka tajuamiseen ei tarvita tutkintoa.
Miksi sillä on väliä? Koska ruokavalio on yksi tehokkaimmista keinoista vaikuttaa omaan terveyteen ja elinikään, ja useimmat tekevät ne valinnat puolisokkoina. Tehtäväni on korjata tämä - auttaa yhä useampaa ihmistä ympäri maailman näkemään ruokansa selvästi, syömään hyvin ja elämään pidempää ja terveempää elämää.
Elintarviketeollisuudella on markkinointiosastot. Kuluttajilla on minut.